מתחילים
פוקאצ'ה ביתית
28פוקצ'ה בטאבון עם מטבלים: פסטו, שום קונפי, שמן זית בלסמי מצומצםסלט ירוק
48אנדיב, חסה לליק, מלפפון ואפונת גינה. בווינגרט תפוחים שקדים קלויים ומיקרו אפונהסלט קיסר
48לבבות חסה, קרוטונים, פרמז'ן ורוטב קיסרסלט ערבה
52חמש סוגי עגבניות, מלפפון, פלפל שושקה, בצל סגול, גבינה מלוחה, מלח, פלפל ולימוןסלט כרובית
68קרם קשיו, כרובית בטאבון, עגבניות שרי, רוקפור ואגוזי מלך קלויים, בלסמי מצומצם, שמן זיתשווארמה בורי
62נתחי דג לבן בתבלין שווארמה עם טחינה מוגש בשני חצאי פיתה דרדס לצד חמוצי הביתסשימי אסייאתי
58פרוסות סשימי, רוטב פלפל פדרון ויוזו קושו, שמן זית ושמן צ'ילי, מלח מלדון ומיקרו כוסברה.סביצ'ה דג לבן
58דג לבן נא, סלרי, בצל סגול,עירית, תפוח ירוק ופרי העונה. מוגש על ברוסקטה צרובהברוסקטה ורקאדה
58סלמון כבוש, קרם חצילים, שום קונפי, צ׳ימיצ׳ורי, שמן זית וכוסברהרוטלו תרד
44רולדה דפי פסטה במילוי תרד וגבינת ריקוטהכרובית ורקאדה
42כרובית ראדונה צלויה בתנור באיולי בצליםריזוטו פטריות
52ריזוטו, פטריות יער צרובות, אפונת גינה ופרמז'ןברבוניות
68ברבוניות מהים האדום לצד איולי בצלים
